Esencją baru są oczywiście koktajle: w Lane's podane są zawsze w ręcznie robionych kieliszkach i naczyniach o niezwykłych - czasem sexy, czasem zabawnych kształtach. Zachwycają już same karty menu: oprócz tych bardziej klasycznych można sięgnąć po niestandardowe  i zatopić w tajemnicach zawartych w Little Black Book z odręcznymi notatkami barmanów i autorskimi recepturami.

Wyjątkowy charakter Lane's dopełnia jedzenie: idealne do dzielenia się, łączące lokalne smaki z tymi z Ameryki Południowej i Japonii. Kuchnia Nikkei, która podbiła już światowe stolice, to potrawy stworzone przez japońską diasporę w Peru, wykorzystujące lokalne, południowoamerykańskie składniki w idealnym mariażu z japońskimi.

Delektuj się widokiem tętniącego życiem miasta, popijając sezonowe koktajle Lane's pod gołym niebem.